Sebagai bagian dari implementasi program Profil Lulusan Fakultas Kedokteran UPN “Veteran” Jawa Timur, telah dilaksanakan kegiatan Entrepreneur di Bidang Gizi dengan tema “Peluang dan Inovasi Entrepreneur di Bidang Gizi untuk Mahasiswa Kedokteran” pada Kamis, 9 Oktober 2025, bertempat di UPT Laboratorium Kesehatan Daerah (Labkesda) Provinsi Jawa Timur, Jl. Bendul Merisi No. 126, Surabaya.
Kegiatan ini bertujuan untuk menumbuhkan jiwa kewirausahaan di kalangan mahasiswa kedokteran, sekaligus memberikan wawasan tentang potensi dan peluang inovasi di bidang gizi yang dapat dikembangkan menjadi usaha bernilai ekonomi. Melalui kegiatan ini, mahasiswa diharapkan mampu mengintegrasikan ilmu kedokteran dengan prinsip-prinsip kewirausahaan untuk menghasilkan ide kreatif dan solutif di sektor kesehatan.
Dalam kegiatan tersebut, para peserta mendapatkan pemaparan materi dari narasumber yang berkompeten di bidang gizi dan kewirausahaan, serta berpartisipasi dalam sesi diskusi interaktif dan studi kasus inovasi dalam pembuatan produk gizi. Kegiatan ini juga menjadi sarana bagi mahasiswa untuk memperluas wawasan mengenai pengembangan usaha berbasis kesehatan, mulai dari analisis kebutuhan masyarakat hingga strategi pemasaran produk gizi yang berkelanjutan.
Melalui pelaksanaan kegiatan ini, Fakultas Kedokteran UPN “Veteran” Jawa Timur menunjukkan komitmennya dalam mempersiapkan lulusan yang tidak hanya unggul dalam bidang akademik dan profesional, tetapi juga memiliki kemampuan inovatif serta semangat entrepreneurship yang mampu memberikan kontribusi nyata bagi masyarakat.